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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

果実酒&フレッシュジュース　

著者名 上村 泰子／著
著者名ヨミ カミムラ ヤスコ
出版社 新星出版社
出版年月 2003.7

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資料情報

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1 中　央9103017691一般帯出可596.7/ｶﾐ/自動書庫在庫 入庫中
2 稲　毛3102970478一般帯出可596.7//書　庫在庫 
3 白　旗2202345259一般帯出可596.7//開　架在庫 
4 若　松5500453134一般帯出可596.7//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000310057230
書誌種別 図書
書名 果実酒&フレッシュジュース　
書名ヨミ カジツシュ アンド フレッシュ ジュース
副書名 かんたん!おいしい!体にいい!
著者名 上村 泰子／著
出版社 新星出版社
出版年月 2003.7
ページ数　　（枚数） 159p
大きさ 21cm
分類記号 596.7
内容紹介 フレッシュジュースも果実酒も、材料と道具さえ用意すれば簡単においしく作れます。材料別、効能別に果実酒とフレッシュジュースの作り方を紹介。ポイント、テクニック、MEMO、食材の知識なども収録。
著者紹介 女子栄養短期大学栄養士科卒業。料理研究家。カミムラクッキングハウス、株式会社フード・アイを設立。企業の食品開発、TV、新聞等、多方面に活躍。著書に「高血圧の人のバランス献立集」等。
件名1 果実酒
件名2 ジュース



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