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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

産地発梅クッキング　(Cooking & homemade)

著者名 梅料理研究会／編
著者名ヨミ ウメリョウリ ケンキュウカイ
出版社 創森社
出版年月 2001.6

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1 稲　毛3102866504一般帯出可596.3//開　架在庫 
2 緑6100893965一般帯出可596.3//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000110051194
書誌種別 図書
書名 産地発梅クッキング　(Cooking & homemade)
書名ヨミ サンチハツ ウメ クッキング
叢書名 遊び尽くし
著者名 梅料理研究会／編
出版社 創森社
出版年月 2001.6
ページ数　　（枚数） 107p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
内容紹介 梅干しはカルシウム、ナトリウム、鉄分などのミネラルが豊富なアルカリ性食品で、一日一個食べることによって病気をはらうといわれている。健康食品である梅のおすすめ料理&梅干し、梅酒の作り方を写真とともに紹介する。
件名1 料理
件名2 うめ(梅)



内容細目表：

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