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書誌情報サマリ

書名

奥薗壽子の読むレシピ　旬の食材篇

著者名 奥薗 壽子／著
著者名ヨミ オクゾノ トシコ
出版社 産経新聞出版
出版年月 2012.12

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1 中　央9104674194一般帯出可596.04/ｵｸ/自動書庫在庫 入庫中

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800873640
書誌種別 図書
書名 奥薗壽子の読むレシピ　旬の食材篇
書名ヨミ オクゾノ トシコ ノ ヨム レシピ
著者名 奥薗 壽子／著
出版社 産経新聞出版
出版年月 2012.12
ページ数　　（枚数） 220p
大きさ 19cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8191-1199-7
分類記号 596.04
内容紹介 セリごはん、トマト春雨、鮭の梅味噌焼き…。季節に合わせた旬の食材を取り上げ、栄養の話などをふんだんに入れながら、おいしくて安くて簡単な「奥薗」料理レシピを紹介します。『産経新聞』連載に加筆し単行本化。
著者紹介 京都出身。家庭料理研究家。料理の楽しさ、食の大切さ、食べることの幸福感を広めるべく、全国を飛び回っている。
件名1 料理
発売者 日本工業新聞新社(発売)



内容細目表：

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