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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ケンタロウの島ごはん　(AC mook)

著者名 ケンタロウ／[著]
著者名ヨミ ケンタロウ
出版社 アスコム
出版年月 2005.8

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 花見川7102108386一般帯出可596//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000510071775
書誌種別 図書
著者名 ケンタロウ／[著]
著者名ヨミ ケンタロウ
出版社 アスコム
出版年月 2005.8
ページ数　　（枚数） 93p
大きさ 28cm
ISBN/レーベル番号 4-7762-0251-4
分類記号 596
書名 ケンタロウの島ごはん　(AC mook)
書名ヨミ ケンタロウ ノ シマゴハン
内容紹介 島の元気、いただきます。島のごはんは、強くて優しくて、穏やかさと激しさがあって、元気になれる。ゴーヤチャンプルー、空豆とさきイカの炒め物など、うまい、楽しい、ケンタロウ流・アジアの島料理レシピを紹介する。
著者紹介 1972年東京生まれ。武蔵野美術大学在学中よりイラストレーターとして活動。現在、料理家。雑誌や書籍をはじめ、テレビやラジオの番組出演、料理講習等で活躍。著書に「うれしい煮物」など。
件名1 料理
叢書名 AC mook



内容細目表：

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