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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

豆乳おいしいレシピ 

著者名 千葉 真知子/著
著者名ヨミ チバ マチコ
出版社 東洋経済新報社
出版年月 2005.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 若 葉5101735691一般帯出可596.3//開 架在庫 
2 打 瀬1580105778一般帯出可596.3//開 架在庫 
3 草 野3300603045一般帯出可596.3//開 架在庫 
4 幸 町1301203812一般帯出可596.3//開 架在庫 

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2005
596.3
料理 豆乳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000510062681
書誌種別 図書
書名 豆乳おいしいレシピ 
書名ヨミ トウニュウ オイシイ レシピ
副書名 大豆の健康成分まるごと。キレイになれる簡単レシピ
著者名 千葉 真知子/著
出版社 東洋経済新報社
出版年月 2005.7
ページ数  (枚数) 95p
大きさ 23cm
分類記号 596.3
内容紹介 人気の豆乳を使って、シンプルなオードブルから、ご飯・めん、野菜・豆、カロリーダウンもできる魚介・肉のおかず、そしてナチュラルな甘さが生きるドリンク&デザートまで作れます。体にやさしい豆乳のレシピ集。
著者紹介 調理研究家、クッキングアーティスト。開発したレンジ用調理鍋「クック膳」で03年経済産業省大賞を受賞。千葉真知子クッキングスタジオ主宰。著書に「完全自炊主義」など。
件名1 料理
件名2 豆乳



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