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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

無敵のにんにく料理 (Cooking & home made)

著者名 早川 拓視/著
著者名ヨミ ハヤカワ タクミ
出版社 創森社
出版年月 1997.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3102274719一般帯出可596.37//開 架在庫 
2 みやこ2101758805一般帯出可596.37//書 庫在庫 
3 白 旗2201644530一般帯出可596/ハヤ/開 架在庫 
4 あすみ6200630386一般帯出可596//開 架在庫 

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2005
2005
674.7
ちらし

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000010520780
書誌種別 図書
書名 無敵のにんにく料理 (Cooking & home made)
書名ヨミ ムテキ ノ ニンニク リョウリ
叢書名 遊び尽くし
著者名 早川 拓視/著
出版社 創森社
出版年月 1997.8
ページ数  (枚数) 107p
大きさ 21cm
分類記号 596
内容紹介 主役を張っても、裏方にまわっても、とってもおいしいにんにくは、パスタにも、タイ料理にも、フランス料理のソースにも大活躍。定番クッキングメニューから、漬け物、ドリンクなどの新しい味覚までを紹介。
著者紹介 1950年神奈川県生まれ。日本大学理工学部卒業。現在、鍼灸師のかたわら、東京で「にんにくむらHIROO23」を経営し、独創的なにんにく料理を考案する。
件名1 料理
件名2 にんにく



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