蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
魔法のひき肉ストック
|
著者名 |
本田 明子/著
|
著者名ヨミ |
ホンダ アキコ |
出版社 |
家の光協会
|
出版年月 |
2016.12 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9105249677 | 一般 | 帯出可 | 596.33/ホン/ | 2階開架 | 在庫 | |
2 |
美 浜 | 1103554491 | 一般 | 帯出可 | 596.33/ホン/ | 開 架 | 貸出中 | |
3 |
打 瀬 | 1500884860 | 一般 | 帯出可 | 596.33// | 開 架 | 在庫 | |
4 |
みずほ | 7800161543 | 一般 | 帯出可 | 596.33/ホン/ | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000801513247 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
魔法のひき肉ストック |
書名ヨミ |
マホウ ノ ヒキニク ストック |
副書名 |
みんなが好きな料理がおいしくできる |
著者名 |
本田 明子/著
|
出版社 |
家の光協会
|
出版年月 |
2016.12 |
ページ数 (枚数) |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-259-56522-0 |
分類記号 |
596.33
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内容紹介 |
魔法のひき肉ストックで毎日の料理がすごくラクになる! 「ついでにストック」「ゆで汁ごとストック」「とりあえずストック」という、3つのひき肉ストック法のポイントとテクニック、それを使ったレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
1962年東京生まれ。小林カツ代キッチンスタジオの料理本レシピ製作責任者として200冊近い料理本作りに携わる。2007年独立。著書に「娘に伝えたいおせち料理と季節のごちそう」など。 |
件名1 |
料理-肉
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タイトルに関する注記 |
背のタイトル:みんなが好きな料理がおいしくできる魔法のひき肉ストック |
内容細目表:
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