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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

緑野菜 下(Marble books)

著者名 舘野 鏡子/著
著者名ヨミ タテノ キョウコ
出版社 マーブルトロン
出版年月 2005.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央1103191626一般帯出可596.37/タテ/2自動書庫在庫 入庫中

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舘野 鏡子
2005
596.37
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1000510049278
書誌種別 図書
書名 緑野菜 下(Marble books)
書名ヨミ ミドリヤサイ
叢書名 Daily made
著者名 舘野 鏡子/著
出版社 マーブルトロン
出版年月 2005.5
ページ数  (枚数) 80p
大きさ 24cm
分類記号 596.37
内容紹介 鮮やかな野菜の「色」には、豊富に含まれている栄養成分の秘密がある。緑野菜の色素成分をたっぷり摂って「カラダきれい」生活を目指そう。豆類・ピーマン、アスパラガス、ブロッコリー、キャベツなどを使ったレシピを紹介。
著者紹介 1970年生まれ。料理・お菓子研究家。「NHKきょうの料理」のアシスタントを経て独立。TV、雑誌などで活躍。著書に「楽しい時間。」など。
件名1 料理-野菜
発売者 中央公論新社(発売)



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