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書誌情報サマリ

書名

やってみよう食べもの (家族で楽しむ科学のシリーズ)

著者名 ジャニス・ヴァンクリーブ/著
著者名ヨミ ジャニス ヴァンクリーブ
著者名 小柴 昌俊/監修
著者名 結城 千代子/訳
出版社 東京書籍
出版年月 2005.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 幕 張7700406840児童帯出可49//開 架在庫 

関連資料

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ジャニス・ヴァンクリーブ 小柴 昌俊 結城 千代子 田中 幸
2005
食品化学-実験 栄養

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000510047277
書誌種別 図書
書名 やってみよう食べもの (家族で楽しむ科学のシリーズ)
書名ヨミ ヤッテ ミヨウ タベモノ
著者名 ジャニス・ヴァンクリーブ/著
著者名 小柴 昌俊/監修
著者名 結城 千代子/訳
出版社 東京書籍
出版年月 2005.6
ページ数  (枚数) 193p
大きさ 21cm
分類記号 498.53
内容紹介 食べ物や栄養についての基本的な知識と、それらに関する問題を解決する方法を楽しく学べて、実際に役立つように紹介。食べ物と栄養について科学的に考え、たくさんの疑問に答えてくれる1冊。
著者紹介 科学の教師として受賞歴をもち、アメリカ中の博物館・学校・書店で魅力的なワークショップを開催している。子供向けの科学書は40冊以上。
件名1 食品化学-実験
件名2 栄養
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Janice VanCleave's food and nutrition for every kid



内容細目表:

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