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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

胆石・胆のう炎・膵炎の人の食事　(健康21シリーズ)

著者名 田中 照二／[ほか]著
著者名ヨミ タナカ テルジ
出版社 女子栄養大学出版部
出版年月 2004.3

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2 花見川7102208908一般帯出可493.4//開　架在庫 
3 西都賀5200856434一般帯出可493.4//開　架在庫 
4 あすみ6201129678一般帯出可493.4//開　架在庫 
5 打　瀬5800061061一般帯出可493.4//開　架在庫 
6 泉5600618961一般帯出可493.4//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000410022241
書誌種別 図書
書名 胆石・胆のう炎・膵炎の人の食事　(健康21シリーズ)
書名ヨミ タンセキ タンノウエン スイエン ノ ヒト ノ ショクジ
叢書巻次 9
著者名 田中 照二／[ほか]著
出版社 女子栄養大学出版部
出版年月 2004.3
ページ数　　（枚数） 151p
大きさ 21cm
分類記号 493.47
内容紹介 最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで、胆石・胆のう炎・膵炎の人の症状にあわせた食事メニューと料理作りのポイントをやさしく解説。「新五訂食品成分表」対応。
著者紹介 東京慈恵会医科大学大学院修了。同大学教授等を経て、現在、聖徳大学人文学部教授、東京慈恵会医科大学客員教授。日本Glycemic Index研究会世話人代表。
件名1 胆石症
件名2 胆囊炎
件名3 膵炎
件名4 食餌療法



内容細目表：

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