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書誌情報サマリ

書名

簡単だった!　

著者名 大本 幸之丞／文
著者名ヨミ オオモト ユキノジョウ
著者名 藤原 ヒロユキ／イラスト
出版社 日本放送出版協会
出版年月 2005.5

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1 中　央3600471150一般帯出可596//自動書庫在庫 入庫中

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000510041963
書誌種別 図書
書名 簡単だった!　
書名ヨミ カンタン ダッタ
副書名 NHK食彩浪漫
著者名 大本 幸之丞／文
著者名 藤原 ヒロユキ／イラスト
出版社 日本放送出版協会
出版年月 2005.5
ページ数　　（枚数） 128p
大きさ 26cm
分類記号 596
内容紹介 誰もが知っている、一流料理人・スターシェフから教わる料理のコツの数々。実は簡単だった技のいろいろをイラストで見る。NHK「男の食彩」「食彩浪漫」テキストの連載を再編集したもの。
著者紹介 本名・大本幸子。フードジャーナリスト。著書に「簡単ではない!」「続簡単ではない!」等。
件名1 料理



内容細目表：

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