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蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 17 在庫数 17 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アイスクリームの絵本 (つくってあそぼう)

著者名 みやち ひろひと/へん
著者名ヨミ ミヤチ ヒロヒト
著者名 いしい きよたか/え
出版社 農山漁村文化協会
出版年月 2005.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103412267児童帯出可596//児童書庫在庫 
2 中 央9103412285児童帯出可596//児童開架在庫 
3 中 央9103412356児童帯出可596//児童書庫在庫 
4 稲 毛3102827524児童帯出可596//開 架在庫 
5 若 葉5101894132児童帯出可59//開 架在庫 
6 花見川7102115415児童帯出可59//開 架在庫 
7 美 浜1102974384児童帯出可596//開 架在庫 
8 美 浜1180100046児童帯出可596//開 架在庫 
9 みやこ2102266199児童帯出可596//開 架在庫 
10 6100871574児童帯出可59//開 架在庫 
11 白 旗2202257460児童帯出可596//開 架在庫 
12 土 気2300804337児童帯出可59//開 架在庫 
13 花団地7200763974児童帯出可596//開 架在庫 
14 西都賀5200876437児童帯出可596//開 架在庫 
15 打 瀬1500627808児童帯出可59//開 架在庫 
16 5600564593児童帯出可59//開 架在庫 
17 桜 木5800018964児童帯出可59//開 架在庫 

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2005
596.65
アイスクリーム

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000510036041
書誌種別 図書
書名 アイスクリームの絵本 (つくってあそぼう)
書名ヨミ アイスクリーム ノ エホン
叢書巻次 6
著者名 みやち ひろひと/へん
著者名 いしい きよたか/え
出版社 農山漁村文化協会
出版年月 2005.3
ページ数  (枚数) 36p
大きさ 27cm
分類記号 596.65
内容紹介 食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。6巻では、舌もとろけるアイスクリームを紹介する。
著者紹介 1937年愛媛県生まれ。広島大学水畜産学部畜産学科卒業。乳業メーカーに30年間勤務。アイスクリーム開発研究所を設立し、パステルを開店。現在、広島県立農業技術大学校非常勤講師。
件名1 アイスクリーム



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