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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9103412267 | 児童 | 帯出可 | 596// | 児童書庫 | 在庫 | |
2 |
中 央 | 9103412285 | 児童 | 帯出可 | 596// | 児童開架 | 在庫 | |
3 |
中 央 | 9103412356 | 児童 | 帯出可 | 596// | 児童書庫 | 在庫 | |
4 |
稲 毛 | 3102827524 | 児童 | 帯出可 | 596// | 開 架 | 在庫 | |
5 |
若 葉 | 5101894132 | 児童 | 帯出可 | 59// | 開 架 | 在庫 | |
6 |
花見川 | 7102115415 | 児童 | 帯出可 | 59// | 開 架 | 在庫 | |
7 |
美 浜 | 1102974384 | 児童 | 帯出可 | 596// | 開 架 | 在庫 | |
8 |
美 浜 | 1180100046 | 児童 | 帯出可 | 596// | 開 架 | 在庫 | |
9 |
みやこ | 2102266199 | 児童 | 帯出可 | 596// | 開 架 | 在庫 | |
10 |
緑 | 6100871574 | 児童 | 帯出可 | 59// | 開 架 | 在庫 | |
11 |
白 旗 | 2202257460 | 児童 | 帯出可 | 596// | 開 架 | 在庫 | |
12 |
土 気 | 2300804337 | 児童 | 帯出可 | 59// | 開 架 | 在庫 | |
13 |
花団地 | 7200763974 | 児童 | 帯出可 | 596// | 開 架 | 在庫 | |
14 |
西都賀 | 5200876437 | 児童 | 帯出可 | 596// | 開 架 | 在庫 | |
15 |
打 瀬 | 1500627808 | 児童 | 帯出可 | 59// | 開 架 | 在庫 | |
16 |
泉 | 5600564593 | 児童 | 帯出可 | 59// | 開 架 | 在庫 | |
17 |
桜 木 | 5800018964 | 児童 | 帯出可 | 59// | 開 架 | 在庫 | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000510036041 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
アイスクリームの絵本 (つくってあそぼう) |
書名ヨミ |
アイスクリーム ノ エホン |
叢書巻次 |
6 |
著者名 |
みやち ひろひと/へん
|
著者名 |
いしい きよたか/え
|
出版社 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2005.3 |
ページ数 (枚数) |
36p |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
596.65
|
内容紹介 |
食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。6巻では、舌もとろけるアイスクリームを紹介する。 |
著者紹介 |
1937年愛媛県生まれ。広島大学水畜産学部畜産学科卒業。乳業メーカーに30年間勤務。アイスクリーム開発研究所を設立し、パステルを開店。現在、広島県立農業技術大学校非常勤講師。 |
件名1 |
アイスクリーム
|
内容細目表:
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