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書誌情報サマリ

書名

スポーツ栄養学ハンドブック　

著者名 ダン・ベナードット／著
著者名ヨミ ダン ベナードット
著者名 寺田 新／訳
出版社 東京大学出版会
出版年月 2021.9

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9184001701参考禁帯出R780.1/ﾍﾞﾅ/２階開架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000802000576
書誌種別 図書
書名 スポーツ栄養学ハンドブック　
書名ヨミ スポーツ エイヨウガク ハンドブック
著者名 ダン・ベナードット／著
著者名 寺田 新／訳
出版社 東京大学出版会
出版年月 2021.9
ページ数　　（枚数） 9,523p
大きさ 27cm
ISBN/レーベル番号 978-4-13-051700-3
分類記号 780.19
内容紹介 競技で必要となる栄養に関する知識を総合的・包括的にまとめたハンドブック。スポーツ現場で選手が直面する問題をケーススタディとして示し、解決法を理論的・実践的に解説。アメリカスポーツ医学会のガイドラインに準拠。
著者紹介 コーネル大学にて健康科学・栄養学の博士号取得。ジョージア州立大学名誉教授。アトランタおよびアテネオリンピックで体操やマラソンのアメリカ代表チームの栄養士として活躍。
件名1 スポーツ栄養学
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:ACSM's nutrition for exercise science



内容細目表：

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