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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

梅のレシピ55　

著者名 上村 泰子／著
著者名ヨミ カミムラ ヤスコ
出版社 日東書院本社
出版年月 2007.3

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1 若　葉5101858726一般帯出可596.3//開　架在庫 
2 みやこ9103805390一般帯出可596.3//開　架在庫 
3 あすみ6201172632一般帯出可596.3//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800009227
書誌種別 図書
書名 梅のレシピ55　
書名ヨミ ウメ ノ レシピ ゴジュウゴ
副書名 すっぱいが元気の素
著者名 上村 泰子／著
出版社 日東書院本社
出版年月 2007.3
ページ数　　（枚数） 127p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-528-01424-4
分類記号 596.3
内容紹介 主菜、副菜、ごはん、汁物、デザートと大きく5つのグループに分けて、元気の素がいっぱい詰まった梅レシピを紹介。手づくりの梅干や梅酒、梅の雑学まで、あらゆる角度から梅の魅力に迫ります。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。病院栄養士、調理師学校講師、国内外での料理研修を経て、株式会社フード・アイ設立。料理研究家、栄養士。著書に「目で見る食品カロリー辞典」など。
件名1 料理
件名2 うめ(梅)



内容細目表：

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