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書誌情報サマリ

書名

水野葉子のオーガニックノート　

著者名 水野 葉子／著
著者名ヨミ ミズノ ヨウコ
出版社 星の環会
出版年月 2000.10

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1 中　央9101890758青少年帯出可J498//自動書庫在庫 入庫中

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書誌詳細

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タイトルコード 1000011020171
書誌種別 図書
書名 水野葉子のオーガニックノート　
書名ヨミ ミズノ ヨウコ ノ オーガニック ノート
著者名 水野 葉子／著
出版社 星の環会
出版年月 2000.10
ページ数　　（枚数） 111p
大きさ 22cm
分類記号 498.54
内容紹介 オーガニックとの出会い、オーガニック検査員の仕事、オーガニック検査内容、オーガニック検査員になるためには、よくあるQ&A、そしてお気に入りレシピ等、今世界中で注目されている「オーガニック」をたっぷり紹介。
著者紹介 ミネソタ州立大学院にて修士号取得。日本オーガニック検査員協会(JOIA)理事長。検査業務のほかに、講演や認証指導コンサルティングも多数こなす。
件名1 食品衛生
件名2 農産物
件名3 有機農業
注記1 背の書名:Yoko's guide to organic living



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