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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

豆とスープが待つ食卓 

著者名 丸山 久美/著
著者名ヨミ マルヤマ クミ
出版社 文化出版局
出版年月 2005.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9182150794一般帯出可596.37/マル/自動書庫在庫 入庫中
2 みやこ2102256620一般帯出可596.37//開 架貸出中 
3 6100866959一般帯出可596.37//開 架在庫 
4 花団地7200758590一般帯出可596.37//開 架在庫 
5 5600561822一般帯出可596.23//開 架在庫 

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2005
596.37
料理-野菜 豆類

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000510012076
書誌種別 図書
書名 豆とスープが待つ食卓 
書名ヨミ マメ ト スープ ガ マツ ショクタク
副書名 簡単だけど豊かなスペインの台所仕事
著者名 丸山 久美/著
出版社 文化出版局
出版年月 2005.2
ページ数  (枚数) 87p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
内容紹介 スペインの日常を豊かにしているおふくろの味ともいえる料理と、それをもとに生まれたオリジナルレシピを紹介する。素朴で滋味あふれる豆料理、季節のスープなどを収録。
著者紹介 東京生まれ。マイアミ大学留学後、ヨーロッパを中心にツアーコンダクターとして働く。マドリードに14年在住し、スペイン料理を学ぶ。2000年に帰国。著書に「週末はパエリャ名人」がある。
件名1 料理-野菜
件名2 豆類



内容細目表:

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