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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

人気店・専門店の料理の裏ワザ (SEISHUN SUPER BOOKS)

著者名 ホームライフセミナー/編
著者名ヨミ ホーム ライフ セミナー
出版社 青春出版社
出版年月 2006.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 あすみ6201058487一般帯出可596//開 架貸出中 
2 5600624234一般帯出可596.01//書 庫在庫 

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2005
タガログ語

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000610034041
書誌種別 図書
書名 人気店・専門店の料理の裏ワザ (SEISHUN SUPER BOOKS)
書名ヨミ ニンキテン センモンテン ノ リョウリ ノ ウラワザ
叢書名 COOKING
副書名 プロがこっそり教えてくれた
著者名 ホームライフセミナー/編
出版社 青春出版社
出版年月 2006.4
ページ数  (枚数) 235p
大きさ 20cm
分類記号 596
内容紹介 いつもの料理をガラリと変える秘伝の味つけ、門外不出の調理法を、人気店・専門店のプロがこっそり紹介。天ぷら、親子丼、ハンバーグ、茶わん蒸し、パスタ、麻婆豆腐、ビビンバなど、100品以上の料理の裏ワザが満載。
件名1 料理



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