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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

水切りヨーグルトレシピ 

著者名 牧野 直子/著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版社 講談社
出版年月 2012.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 若 葉5101956610一般帯出可596.3//開 架在庫 
2 美 浜1103413896一般帯出可596.3/マキ/開 架在庫 
3 花団地7200911487一般帯出可596.3//開 架在庫 

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喜多 喜久
2018
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800802660
書誌種別 図書
書名 水切りヨーグルトレシピ 
書名ヨミ ミズキリ ヨーグルト レシピ
副書名 簡単!おいしい!きれいになる!
著者名 牧野 直子/著
出版社 講談社
出版年月 2012.6
ページ数  (枚数) 79p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-06-299565-8
分類記号 596.3
内容紹介 ヨーグルトから水分(ホエー)を抜くだけ! 主菜から副菜、ドレッシング&ソース、デザートまで、乳酸菌が生きた万能調味料「水切りヨーグルト」のレシピを紹介する。ホエーの使い方も掲載。切り取り式のレシピカード付き。
著者紹介 女子栄養大学卒。管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理家。有限会社食を設立。レシピ提案などで活躍。著書に「無駄なく、おいしく。野菜をもっと!」「料理の教科書ビギナーズ」など。
件名1 料理
件名2 ヨーグルト



内容細目表:

1 交わり合う死は、高貴な和の香り   11-93
2 君に捧げる死は、甘いお菓子の香り   95-167
3 毒に冒された死は、黙して香らず   169-251
4 裁きがもたらす死は、芳ばしき香り   253-337
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