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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ちょっと贅沢なおもてなしレシピ　

著者名 冷水 希三子／著
著者名ヨミ ヒヤミズ キミコ
出版社 家の光協会
出版年月 2013.12

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 美　浜1103459240一般帯出可596.4/ﾋﾔ/開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801014189
書誌種別 図書
書名 ちょっと贅沢なおもてなしレシピ　
書名ヨミ チョット ゼイタク ナ オモテナシ レシピ
副書名 また来たいと思われる
著者名 冷水 希三子／著
出版社 家の光協会
出版年月 2013.12
ページ数　　（枚数） 95p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-259-56428-5
分類記号 596
内容紹介 クリスマスディナー、和のコース仕立て、ヘルシーエスニック…。ストーリーと驚きのある選りすぐりのコース料理を紹介。メニューの組み立て、事前の仕込みから、当日の流れまでを解説する。
著者紹介 料理家。フードコーディネーター。季節の食材を生かし、手間をかけて丁寧につくり上げる料理に定評がある。著書に「おいしい七変化小麦粉」など。
件名1 料理



内容細目表：

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