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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

一流料理人がつくる懐かしごはん　

著者名 後藤 晴彦／著
著者名ヨミ ゴトウ ハルヒコ
出版社 アスコム
出版年月 2004.7

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1 中　央7200827964一般帯出可596/ｺﾞﾄ/自動書庫在庫 入庫中
2 泉5600506482一般帯出可596.41//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000410064065
書誌種別 図書
書名 一流料理人がつくる懐かしごはん　
書名ヨミ イチリュウ リョウリニン ガ ツクル ナツカシ ゴハン
著者名 後藤 晴彦／著
出版社 アスコム
出版年月 2004.7
ページ数　　（枚数） 128p
大きさ 21cm
分類記号 596
内容紹介 ハムカツ、卵かけごはん、ナポリタン…。思い出のあの味を、家庭で作ることができたなら…! そんな願いを、キハチ・小川軒・ダノイ・分とく山など32軒の名店の一流料理人が叶えます。『料理王国』の人気連載を単行本化。
件名1 料理
注記1 標題紙等の著者表示:お手伝いハルコ



内容細目表：

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