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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

吾輩はビールである 

著者名 小泉 武夫/編著
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版社 広済堂出版
出版年月 2004.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 稲 毛3103001743一般帯出可588//開 架在庫 

関連資料

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小泉 武夫
2004
Proust Marcel Kafka Franz 谷崎 潤一郎 睡眠

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000410076831
書誌種別 図書
書名 吾輩はビールである 
書名ヨミ ワガハイ ワ ビール デ アル
著者名 小泉 武夫/編著
出版社 広済堂出版
出版年月 2004.8
ページ数  (枚数) 151p
大きさ 26cm
分類記号 588.54
内容紹介 白い泡立ちと琥珀の液体に、あの日の輝きや喜びやほろ苦さが甦る。すなわちビールには人生が見えるのだ! 「食」の第一人者が自らビールの身になって、その歴史から美味しい飲み方までユーモアいっぱいにウンチク披露。
著者紹介 1943年福島県生まれ。東京農業大学教授。著書に「食の堕落を救え!」「発酵は力なり」など。
件名1 ビール



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