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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
| 1 |
中 央 | 9104285006 | 一般 | 帯出可 | 596/クリ/ | 自動書庫 | 在庫 | 入庫中 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000800480970 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
Everyday Harumi |
| 書名ヨミ |
エヴリデイ ハルミ |
| 副書名 |
家族や友人のための日本のおかず |
| 著者名 |
栗原 はるみ/[著]
|
| 著者名 |
[Office Miyazaki Inc./訳]
|
| 出版社 |
扶桑社
|
| 出版年月 |
2009.12 |
| ページ数 (枚数) |
192p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN/レーベル番号 |
978-4-594-05944-6 |
| 分類記号 |
596
|
| 内容紹介 |
海外で日本食を作りたい人に向けた料理本の翻訳。イギリススタッフに人気の鯛めし、きゅうりの即席漬け、鶏のから揚げなど全75レシピと、家庭で作れる基本のたれ、キッチンに常備すべき基本的な食材の数々を紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理家。「Everyday Harumi」でグルマン世界料理本大賞グランプリ受賞。 |
| 件名1 |
料理
|
| 翻訳書の原書の原タイトル |
原タイトル:Everyday Harumi |
| 賞の名称 |
グルマン世界料理本大賞特別賞 |
内容細目表:
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