検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料に対する予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

サラダ野菜の植物史 (新潮選書)

著者名 大場 秀章/著
著者名ヨミ オオバ ヒデアキ
出版社 新潮社
出版年月 2004.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103236268一般帯出可626/オオ/2階開架在庫 
2 花団地7200828184一般帯出可626//開 架在庫 
3 西都賀5200913020一般帯出可626//開 架在庫 
4 5600501950一般帯出可626//書 庫在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

大場 秀章
2004
626
蔬菜 サラダ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000410047842
書誌種別 図書
書名 サラダ野菜の植物史 (新潮選書)
書名ヨミ サラダ ヤサイ ノ ショクブツシ
著者名 大場 秀章/著
出版社 新潮社
出版年月 2004.5
ページ数  (枚数) 231p
大きさ 20cm
分類記号 626
内容紹介 人類が最初に食べたのは、動物が避けた苦味の強い野草。トマトは最初、毒草扱い…。野菜たちはどこで生まれ、どのようにして世界各地に広まり、生食されるようになったのか。サラダ野菜の歴史を辿る。
著者紹介 1943年東京都生まれ。東京大学総合研究博物館教授。理学博士。専門は植物分類学。著書に「ヒマラヤを越えた花々」「バラの誕生」「道端植物園」など。
件名1 蔬菜
件名2 サラダ



内容細目表:

戻る

本文はここまでです。


ページの終わりです。