蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ここがおかしい日本人の栄養の常識 (知りたい!サイエンス)
|
著者名 |
柴田 博/著
|
著者名ヨミ |
シバタ ヒロシ |
出版社 |
技術評論社
|
出版年月 |
2007.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
1 |
中 央 | 9103837670 | 一般 | 帯出可 | 498.55/シバ/ | 自動書庫 | 在庫 | 入庫中 |
2 |
泉 | 5600662502 | 一般 | 帯出可 | 498.5// | 書 庫 | 在庫 | |
3 |
桜 木 | 5800062588 | 一般 | 帯出可 | 498.5// | 開 架 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000800029472 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ここがおかしい日本人の栄養の常識 (知りたい!サイエンス) |
書名ヨミ |
ココ ガ オカシイ ニホンジン ノ エイヨウ ノ ジョウシキ |
叢書巻次 |
009 |
副書名 |
データでわかる本当に正しい栄養の科学 |
著者名 |
柴田 博/著
|
出版社 |
技術評論社
|
出版年月 |
2007.5 |
ページ数 (枚数) |
214p |
大きさ |
19cm |
ISBN/レーベル番号 |
978-4-7741-3082-8 |
分類記号 |
498.55
|
内容紹介 |
日本人の摂取カロリーは減少を続けている。「糖尿病が増えている」「やせているほど長生きする」などの健康常識は本当か? 科学的なデータ・理論をもとに、正しい栄養や食生活とは何かを明らかにする。 |
著者紹介 |
1937年北海道生まれ。北海道大学医学部卒業。桜美林大学大学院老年学教授・加齢発達研究所所長。医学博士。日本応用老年学会理事長等を務める。著書に「中高年健康常識を疑う」等。 |
件名1 |
栄養
|
内容細目表:
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