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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

大人になるまでに読みたい15歳の短歌・俳句・川柳　1(愛と恋)

出版社 ゆまに書房
出版年月 2016.1

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1 中　央9105130508青少年帯出可J911.0//1ヤング在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800858243
書誌種別 図書
書名 麴スウィーツ　
書名ヨミ コウジ スウィーツ
副書名 甘酒・塩麴とナチュラル素材でていねいにつくる
著者名 タカコ・ナカムラ／著
出版社 マイナビ
出版年月 2012.11
ページ数　　（枚数） 95p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-8399-4483-4
分類記号 596.65
内容紹介 甘酒かすていら、塩麴ずんだ餅、甘酒きなこココア…。料理家タカコ・ナカムラが、からだが喜ぶ天然素材と感動の美味しさを徹底追求した麴スウィーツレシピを紹介します。麴スウィーツ基本レッスンも掲載。
著者紹介 山口県生まれ。桜沢里真にマクロビオティック料理を師事したのち渡米。「タカコ・ナカムラWholeFoodスクール東京校」を開校。著書に「塩麴と甘酒のおいしいレシピ」など。
件名1 菓子
件名2 甘酒
件名3 麴かび



内容細目表：

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