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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜が主役　

著者名 根本 きこ／著
著者名ヨミ ネモト キコ
出版社 講談社
出版年月 2005.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 若　葉5101736616一般帯出可596.3//開　架貸出中 
2 あすみ6280042300一般帯出可596.3//開　架在庫 
3 泉5600590299一般帯出可596.37//書　庫在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000510086404
書誌種別 図書
書名 野菜が主役　
書名ヨミ ヤサイ ガ シュヤク
副書名 からだがホッとする55のおかずと10のワンプレート
著者名 根本 きこ／著
出版社 講談社
出版年月 2005.9
ページ数　　（枚数） 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
内容紹介 野菜はたくさん摂りたい。でも、なんとなく添え物の位置づけ。そこで野菜が主役、そして肉も魚もどれもバランスよく、おいしく食べるためにとつくったのがこのメニュー。優しく染みわたる野菜の底力を味わってください。
著者紹介 フードコーディネーター。神奈川県逗子にあるカフェ「coya」の料理人。著書に「根本のもと」など。
件名1 料理-野菜



内容細目表：

1 ズー・ステーション (4:36)
2 リアル・シング (3:41)
3 ワン (4:36)
4 夢の涯てまでも (4:39)
5 ワイルド・ホーシズ (5:16)
6 ソー・クルエル (5:49)
7 ザ・フライ (4:29)
8 ミステリアス・ウェイズ (4:04)
9 世界を抱きしめて (3:53)
10 ウルトラ・ヴァイオレット (5:31)
11 アクロバット (4:30)
12 恋は盲目 (4:23)
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