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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

お祝いのシュガーケーキデコレーション 

著者名 今田 美奈子/著
著者名ヨミ イマダ ミナコ
出版社 柴田書店
出版年月 2003.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102919618一般帯出可596.65/イマ/自動書庫在庫 入庫中

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今田 美奈子
2003
493.937
心身障害児 摂食 嚥下障害

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000310015547
書誌種別 図書
書名 お祝いのシュガーケーキデコレーション 
書名ヨミ オイワイ ノ シュガー ケーキ デコレーション
副書名 祝祭の由来とともに
著者名 今田 美奈子/著
出版社 柴田書店
出版年月 2003.3
ページ数  (枚数) 180p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
内容紹介 今田美奈子の解説付きで、お祝いのシュガーケーキデコレーションを紹介する。一品ごとにエピソードをふんだんに入れた「お祝いの教養事典」。
著者紹介 「今田美奈子食卓芸術サロン」を開いて、お菓子や、サヴォアール・ヴィーヴルの授業を行う。日仏生活芸術協会会長。著書に「貴婦人が愛した食卓芸術」など。
件名1 菓子



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