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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おかゆ　

著者名 福田 浩／著
著者名ヨミ フクダ ヒロシ
著者名 山本 豊／著
出版社 柴田書店
出版年月 2002.8

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1 中　央1103054814一般帯出可596.44/ﾌｸ/自動書庫在庫 入庫中
2 中　央9102756352一般帯出可596.3/ﾌｸ/２階開架在庫 
3 みやこ2102332599一般帯出可596.3//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000210071320
書誌種別 図書
書名 おかゆ　
書名ヨミ オカユ
副書名 粥・汁かけ飯・雑炊・泡飯と粥のおかず
著者名 福田 浩／著
著者名 山本 豊／著
出版社 柴田書店
出版年月 2002.8
ページ数　　（枚数） 175p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
内容紹介 四季を味わう日本粥と素材で楽しむ中国粥をオールカラー写真で紹介。また粥に合うおかずも収録。ヘルシー指向やこれからの高齢社会にピッタリのお粥のレシピ集。
著者紹介 1935年東京生まれ。早稲田大学卒業。江戸前料理「なべ家」主人。
件名1 粥



内容細目表：

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