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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

基礎栄養学 (Nブックス)

著者名 林 淳三/編著
著者名ヨミ ハヤシ ジュンゾウ
著者名 木元 幸一/[ほか]共著
出版社 建帛社
出版年月 2003.7


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9103087631一般帯出可498.55/ハヤ/自動書庫在庫 入庫中

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2003
498.55
栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1000310068399
書誌種別 図書
書名 基礎栄養学 (Nブックス)
書名ヨミ キソ エイヨウガク
著者名 林 淳三/編著
著者名 木元 幸一/[ほか]共著
出版社 建帛社
出版年月 2003.7
ページ数  (枚数) 204p
大きさ 26cm
分類記号 498.55
内容紹介 栄養士・管理栄養士教育の経験豊かな執筆陣による基礎栄養学のテキスト。栄養の意義、健康の保持・増進、疾病の予防・治療における栄養の役割、エネルギー、栄養素の代謝とその生理的意義などガイドラインに沿った内容を解説。
件名1 栄養



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