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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめての中華　(Let's cooking!!)

著者名 今泉 久美／著
著者名ヨミ イマイズミ クミ
出版社 西東社
出版年月 2004.12

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1 中　央5400425020一般帯出可596.22/ｲﾏ/自動書庫在庫 入庫中
2 泉5680034700一般帯出可596.22//書　庫在庫 
3 千草台3200568542一般帯出可596.2//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000410109826
書誌種別 図書
書名 はじめての中華　(Let's cooking!!)
書名ヨミ ハジメテ ノ チュウカ
副書名 基本とコツがよくわかる!おいしい中華の決定版!
著者名 今泉 久美／著
出版社 西東社
出版年月 2004.12
ページ数　　（枚数） 143p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
内容紹介 中華の基本、点心、合わせ調味料を使ったリレー料理、主役のおかず、小さなおかず、ご飯・麵にわけて、オールカラーでレシピを紹介。基本とコツがよくわかる、おいしい中華の決定版。
著者紹介 女子栄養大学卒業。料理研究家。クッキングスタジオを主宰し、広告、雑誌、料理本、講演などで活躍。著書に「疲れがとれる体いきいきレシピ」など。
件名1 料理(中国)



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