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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おかずマリネ　(エイムック)

著者名 荒木 典子／[著]
著者名ヨミ アラキ ノリコ
出版社 枻出版社
出版年月 2014.3

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1 美　浜1103471281一般帯出可596.47/ｱﾗ/開　架貸出中 
2 みずほ7800144758一般帯出可596/ｱﾗ/開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000801061313
書誌種別 図書
書名 おかずマリネ　(エイムック)
書名ヨミ オカズ マリネ
叢書名 ei cooking
叢書巻次 2813
副書名 保存できて野菜もたっぷり!メインになる感動レシピ
著者名 荒木 典子／[著]
出版社 枻出版社
出版年月 2014.3
ページ数　　（枚数） 79p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-7779-3132-3
分類記号 596
内容紹介 食べごたえがあって主役になり、ご飯やお酒がすすむ幅広い味のバリエーションのおかずマリネのレシピを紹介。人気のおすすめマリネをはじめ、素材別マリネバリエーション、すぐに作れるプチマリネ、フルーツマリネなどを収録。
著者紹介 神戸生まれ。大学卒業後、調理師学校で料理を学ぶ。出版社を経て、料理研究家として独立。雑誌や書籍の料理制作、メーカーのレシピ開発も手がける。著書に「グラチネ」「テリーヌ&ムース」他。
件名1 料理



内容細目表：

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