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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

採って食べる山菜・木の実 

著者名 橋本 郁三/著
著者名ヨミ ハシモト イクゾウ
出版社 信濃毎日新聞社
出版年月 2003.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102985408一般帯出可657.8/ハシ/2階開架在庫 
2 6100987533一般帯出可657//開 架在庫 
3 5600583937一般帯出可657//開 架在庫 
4 長 作7500478100一般帯出可657//開 架貸出中 
5 幕張西1400840263一般帯出可657//開 架在庫 

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2003
657.86
山菜 野草 果実 料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000310041007
書誌種別 図書
書名 採って食べる山菜・木の実 
書名ヨミ トッテ タベル サンサイ キノミ
著者名 橋本 郁三/著
出版社 信濃毎日新聞社
出版年月 2003.5
ページ数  (枚数) 255p
大きさ 22cm
分類記号 657.86
内容紹介 食べられる山菜や木の実だけ350種を集めた植物図鑑。季節ごとに大きく分類し、大きな写真や植生の解説に加え、おいしく食べられる料理法も紹介。山の幸を楽しみたい人に最適。「長野県にある主な食用野生植物」一覧を収録。
著者紹介 1927年生まれ。植物生態学者。著書に「野山の幸ピクニック」「色とりどりに四季の花料理」「とっておき山菜利用術」など。
件名1 山菜
件名2 野草
件名3 果実
件名4 料理-野菜



内容細目表:

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