蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
生化学 (新食品・栄養科学シリーズ)
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著者名 |
福田 満/編
|
著者名ヨミ |
フクダ ミツル |
出版社 |
化学同人
|
出版年月 |
2003.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000310031833 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
生化学 (新食品・栄養科学シリーズ) |
書名ヨミ |
セイカガク |
副書名 |
人体の構造と機能及び疾病の成り立ち |
著者名 |
福田 満/編
|
出版社 |
化学同人
|
出版年月 |
2003.3 |
ページ数 (枚数) |
184p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
491.4
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内容紹介 |
管理栄養士養成課程において最も重視される基礎科学の一つである生化学。新ガイドラインに沿った内容とし、他の科目と連携して学習できるように配慮したテキスト。2000年刊の新版。 |
著者紹介 |
武庫川女子大学生活環境学部教授。 |
件名1 |
生化学
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注記1 |
新ガイドライン準拠 |
内容細目表:
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