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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

手づくりで楽しむ四季の和菓子　

著者名 ホームメイド協会／編
著者名ヨミ ホーム メイド キョウカイ
出版社 素朴社
出版年月 2002.1

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1 中　央9102608402一般帯出可596.65//自動書庫在庫 入庫中
2 西都賀5200888572一般帯出可596.6//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000110117853
書誌種別 図書
書名 手づくりで楽しむ四季の和菓子　
書名ヨミ テズクリ デ タノシム シキ ノ ワガシ
副書名 伝統の味わいと新食感
著者名 ホームメイド協会／編
出版社 素朴社
出版年月 2002.1
ページ数　　（枚数） 94p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
内容紹介 季節ごとの風情や様々な行事に合わせて作られてきた和菓子の世界に今、チョコレートや生クリームなどの洋菓子の素材が出会い、新食感の和菓子が創り出されている。伝統的なものと、新しい感覚を摂り入れた和菓子とを紹介する。
件名1 和菓子



内容細目表：

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