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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

しょうが　

著者名 コウ ケンテツ／著
著者名ヨミ コウ ケンテツ
出版社 講談社
出版年月 2012.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9104654333一般帯出可596/ｺｳ/２階開架在庫 
2 花見川7102350200一般帯出可596//ﾔｸﾐ開　架在庫 
3 あすみ6201219013一般帯出可596//開　架貸出中 
4 打　瀬1500816654一般帯出可596//開　架在庫 
5 泉5600730362一般帯出可596.37//開　架在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000800858364
書誌種別 図書
書名 しょうが　
書名ヨミ ショウガ
著者名 コウ ケンテツ／著
出版社 講談社
出版年月 2012.10
ページ数　　（枚数） 79p
大きさ 26cm
ISBN/レーベル番号 978-4-06-299575-7
分類記号 596
内容紹介 しょうがごろもの鶏から揚げ、しょうがのサムギョプサル、あさりとしょうがの炊き込みおこわ、しょうがぜんざい、しょうがジャム…。身体にも心にもとどく、しょうがを極めるレシピ56品を紹介する。
著者紹介 大阪府出身。料理研究家である母・李映林のアシスタントを経て独立。雑誌や本、テレビ、イベント、講演会など多方面で活躍。著書に「弁当」「とうがらし」「子どものまんぷくごはん」など。
件名1 料理
件名2 しょうが



内容細目表：

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