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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

関東の醬油と織物 

著者名 林 玲子/著
著者名ヨミ ハヤシ レイコ
出版社 吉川弘文館
出版年月 2003.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102903734一般帯出可588.6/ハヤ/2階開架在庫 

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林 玲子
2003

書誌詳細

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タイトルコード 1000310008909
書誌種別 図書
書名 関東の醬油と織物 
書名ヨミ カントウ ノ ショウユ ト オリモノ
副書名 18〜19世紀を中心として
著者名 林 玲子/著
出版社 吉川弘文館
出版年月 2003.2
ページ数  (枚数) 357p
大きさ 22cm
分類記号 588.6
内容紹介 近世・近代の経済は江戸・東京の発達に大きく左右された。庶民生活の向上を背景に、先進地産の大坂下り商品に変わって、関東周辺の地域生産物が成長した。その代表である醬油と織物の市場や商人像を具体的に描き出す。
著者紹介 1930年生まれ。東京大学大学院経済学研究科博士課程修了。経済学博士。流通経済大学名誉教授。著書に「江戸問屋仲間の研究」「江戸店犯科帳」など。
件名1 醬油-歴史
件名2 織物-関東地方



内容細目表:

1 銚子広屋儀兵衛家の醤油醸造
2 江戸地廻り経済圏の展開と為替手形 ‐銚子醤油醸造業を中心に‐
3 銚子醤油醸造業と利根水運
4 広屋儀兵衛店の大福帳
5 ヤマサの江戸出荷と手船
6 銚子醤油醸造業の市場構造 ‐十九世紀を中心に‐
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