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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ゼンリン住宅地図 白井市　2002

出版社 ゼンリン
出版年月 2002.12

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中　央9180098354地域禁帯出C292.3ｼﾛ//02自動書庫在庫 入庫中

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2002
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000800929123
書誌種別 図書
書名 江戸の魚食文化　(生活文化史選書)
書名ヨミ エド ノ ギョショク ブンカ
副書名 川柳を通して
著者名 蟻川 トモ子／著
出版社 雄山閣
出版年月 2013.4
ページ数　　（枚数） 247p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-639-02270-1
分類記号 383.81361
内容紹介 魚介類は江戸っ子の重要な栄養源であり、今日まで続く多様な食文化を支えた食材であった。江戸の庶民は何をどのようにして食べていたのか。多くの古川柳を読み解き、江戸の魚と食生活を探求する。
著者紹介 1931年群馬県生まれ。戸板女子短期大学生活科卒業。99〜2005年まで目白大学にて教鞭をとる。
件名1 食生活-歴史
件名2 水産物
件名3 川柳



内容細目表：

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