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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

玄米・雑穀ごはんのレシピ 

著者名 検見崎 聡美/著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版社 日本文芸社
出版年月 2002.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102814330一般帯出可596.3/ケン/自動書庫在庫 入庫中
2 稲 毛3102939647一般帯出可596.3//開 架在庫 
3 6100960413一般帯出可596.3//書 庫在庫 

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検見崎 聡美
2002
596.3
料理 玄米食 穀物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000210090544
書誌種別 図書
書名 玄米・雑穀ごはんのレシピ 
書名ヨミ ゲンマイ ザッコク ゴハン ノ レシピ
副書名 体がよろこぶ簡単ヘルシーメニュー満載
著者名 検見崎 聡美/著
出版社 日本文芸社
出版年月 2002.10
ページ数  (枚数) 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
内容紹介 白米だけがご飯じゃない。ミネラルも栄養素もたっぷりの玄米や雑穀は、普通のお米に少しずつミックスするだけでも、手軽に食べられます。混ぜご飯、炒めご飯、炊き込み御飯、カレーなど、定番レシピ121点を紹介。
著者紹介 赤堀栄養専門学校卒業。料理研究家・管理栄養士。故・滝沢真理に師事。著書に「豆腐の出番」「わたしのソースクッキング」など。
件名1 料理
件名2 玄米食
件名3 穀物



内容細目表:

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