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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

最新栄養学 

著者名 B.A.Bowman/[編]
著者名ヨミ B A Bowman
著者名 R.M.Russell/[編]
著者名 木村 修一/訳監修
出版社 建帛社
出版年月 2002.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9180685742一般帯出可498.55//自動書庫在庫 入庫中

関連資料

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B.A.Bowman R.M.Russell 木村 修一 小林 修平 五十嵐 脩
2002
498.55
栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1000210089834
書誌種別 図書
書名 最新栄養学 
書名ヨミ サイシン エイヨウガク
副書名 専門領域の最新情報
著者名 B.A.Bowman/[編]
著者名 R.M.Russell/[編]
著者名 木村 修一/訳監修
出版社 建帛社
出版年月 2002.10
ページ数  (枚数) 796p
大きさ 26cm
分類記号 498.55
内容紹介 幅広い、しかも最新の栄養科学のすべてを包含。基礎栄養学、臨床栄養学、栄養管理、および関連した分野における学生・研究者の教科書として。97年刊に次ぐ原著第8版の翻訳。
件名1 栄養
翻訳書の原書の原タイトル 原タイトル:Present knowledge in nutrition 原著第8版の翻訳



内容細目表:

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