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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

家庭で楽しむ韓国精進レシピ　

著者名 チョン テキョン／著
著者名ヨミ チョン テキョン
出版社 河出書房新社
出版年月 2005.3

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1 みやこ2102416812一般帯出可596.22//開　架在庫 
2 西都賀5280230720一般帯出可596.2//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000510022785
書誌種別 図書
書名 家庭で楽しむ韓国精進レシピ　
書名ヨミ カテイ デ タノシム カンコク ショウジン レシピ
副書名 野菜のおいしさ111通り!からだにやさしい韓国ごはん
著者名 チョン テキョン／著
出版社 河出書房新社
出版年月 2005.3
ページ数　　（枚数） 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.22
内容紹介 薬食同源の思想に基づき、野菜をふんだんに使ったヘルシーでやさしい味わいの韓国料理を紹介する。日本で簡単に手に入る食材を使ったとっておきのレシピを公開。
著者紹介 ソウル生まれ。梨花女子大学卒業。黄慧性韓国宮中飲食研究院、伝統餅菓教育院修了。駐日韓国大使館勤務を経て、韓国で宮中料理を研究。現在、日本で韓国料理教室を主宰。
件名1 料理(朝鮮)



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