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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

白菜のなぞ　(平凡社ライブラリー)

著者名 板倉 聖宣／著
著者名ヨミ イタクラ キヨノブ
出版社 平凡社
出版年月 2002.10

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1 中　央9102798254一般帯出可B626.5/ｲﾀ/２階開架在庫 
2 緑6100959145一般帯出可626//開　架在庫 
3 打　瀬1500618827一般帯出可626//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000210087478
書誌種別 図書
書名 白菜のなぞ　(平凡社ライブラリー)
書名ヨミ ハクサイ ノ ナゾ
叢書名 offシリーズ
叢書巻次 447
著者名 板倉 聖宣／著
出版社 平凡社
出版年月 2002.10
ページ数　　（枚数） 148p
大きさ 16cm
分類記号 626.51
内容紹介 日本人はいつから白菜を食べるようになったのか。日本の畑で取れるようになるまでの長い年月、そして多くの人たちの失敗と挑戦。誰でも知っている白菜の、でも、誰も知らないそのなぞの正体に迫る。94年仮説社刊の再刊。
著者紹介 1930年東京生まれ。東京大学大学院修了。理学博士。国立教育研究所勤務。95年以来、名誉所員。著書に「いたずらはかせのかがくの本」「ぼくらはガリレオ」など。
件名1 はくさい(白菜)
注記1 仮説社 1994年刊の再刊



内容細目表：

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