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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和菓子 (講談社のお料理BOOK)

著者名 金塚 晴子/著
著者名ヨミ カネズカ ハルコ
出版社 講談社
出版年月 2002.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102772276一般帯出可596.65/カネ/自動書庫在庫 入庫中
2 稲 毛3102935183一般帯出可596.65//開 架在庫 
3 生 浜2500439407一般帯出可596.6//開 架在庫 
4 更 科5400416058一般帯出可596.6//開 架在庫 

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2002
596.65
和菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000210080883
書誌種別 図書
書名 和菓子 (講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ ワガシ
副書名 フルーツと野菜がふんだん
著者名 金塚 晴子/著
出版社 講談社
出版年月 2002.9
ページ数  (枚数) 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
内容紹介 電子レンジとフードプロセッサーで和菓子ができる! 洋菓子向きと思いこんでいた果物や野菜がこんなに和菓子に合うなんて! いちごやりんご、フルーツトマトなど、季節感たっぷりの素材を使った新感覚の簡単和菓子を紹介。
著者紹介 東京生まれ。和菓子教室主宰。著書に「電子レンジとフードプロセッサーで和菓子ができる」「ほーむめいど和菓子」「キッチンで作る茶席の和菓子」などがある。
件名1 和菓子



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