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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

食魔 (講談社文芸文庫)

著者名 岡本 かの子/[著]
著者名ヨミ オカモト カノコ
著者名 大久保 喬樹/編
出版社 講談社
出版年月 2009.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9104173716一般帯出可B913.6/オカ/1階開架在庫 

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岡本 かの子 大久保 喬樹
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書誌詳細

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タイトルコード 1000800341933
書誌種別 図書
書名 食魔 (講談社文芸文庫)
書名ヨミ ショクマ
叢書巻次 おF3
副書名 岡本かの子食文学傑作選
著者名 岡本 かの子/[著]
著者名 大久保 喬樹/編
出版社 講談社
出版年月 2009.2
ページ数  (枚数) 281p
大きさ 16cm
ISBN/レーベル番号 978-4-06-290040-9
分類記号 913.6



内容細目表:

1 家霊   11-28
2 鮨   29-54
3 娘   55-70
4 食魔   71-132
5 女体開顕(抄)   133-149
6 食魔に贈る   153-169
7 異国食餌抄   170-176
8 旅とガストロノム   177-189
9 欧洲土産話   190-198
10 巴里の食事   199-202
11 外国の魚   203-206
12 季節のしゅん   207-208
13 新茶   209-210
14 うなぎ、揚げもの、川魚   211-212
15 新米   213-214
16 粉末食糧品時代   215-216
17 酒と煙草   217-218
18 若菜   219-220
19 夏季と味覚   221-222
20 初秋におくる   223-224
21 野菜料理   225-226
22 田家の兎料理   227-228
23 国民食、大根礼讃   229-230
24 食物に関して男子への注文   231-233
25 力を培う餅   234-235
26 食餌感想   236-239
27 恋人にたべさせたい御料理   240-241
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