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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食品の危険度・安全度がわかる本　

著者名 辻 啓介／監修
著者名ヨミ ツジ ケイスケ
出版社 法研
出版年月 2002.8

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1 中　央9102747139一般帯出可498.54//自動書庫在庫 入庫中
2 緑6100952162一般帯出可498.54//開　架在庫 
3 打　瀬1500483870一般帯出可498.5//開　架在庫 
4 緑が丘3600507065一般帯出可498.5//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000210073142
書誌種別 図書
書名 食品の危険度・安全度がわかる本　
書名ヨミ ショクヒン ノ キケンド アンゼンド ガ ワカル ホン
副書名 すぐ役立つ
著者名 辻 啓介／監修
出版社 法研
出版年月 2002.8
ページ数　　（枚数） 255p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
内容紹介 食品ラベルの読み方を図解で示し、食品の危険度・不安度を数値化。警告から対策・提案まで示した食品選びのバイブル。安全な食品を選ぶために役立つ最新情報・知識を集大成する。
件名1 食品表示



内容細目表：

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