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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

やさしい懐石料理　炉編(ビジュアル版お茶人の友)

著者名 千 澄子／指導
著者名ヨミ セン スミコ
出版社 世界文化社
出版年月 2005.11

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1 中　央9103481596一般帯出可L791.8/ｾﾝ/１階開架在庫 
2 泉5600669156一般帯出可791//開　架在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000510095803
書誌種別 図書
書名 やさしい懐石料理　炉編(ビジュアル版お茶人の友)
書名ヨミ ヤサシイ カイセキ リョウリ
叢書巻次 1
著者名 千 澄子／指導
出版社 世界文化社
出版年月 2005.11
ページ数　　（枚数） 160p
大きさ 20cm
分類記号 791.8
内容紹介 炉の季節(11月から4月)の懐石料理を、大きな文字による分かりやすい解説と、豊富なカラー写真で紹介する。身近にある材料で懐石料理が作れることが分かるだけでなく、普段のもてなしにも気軽に応用できる一冊。
件名1 懐石料理
版および書誌的来歴に関する注記 1986年刊の再刊



内容細目表：

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