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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ふるさとおもしろ食べもの百科　第1巻(北海道・東北・北関東)

著者名 向笠 千恵子／監修
著者名ヨミ ムカサ チエコ
出版社 日本図書センター
出版年月 2010.3

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1 中　央9104384640児童帯出可383//1児童開架在庫 
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書誌詳細

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タイトルコード 1000800481613
書誌種別 図書
書名 ふるさとおもしろ食べもの百科　第1巻(北海道・東北・北関東)
書名ヨミ フルサト オモシロ タベモノ ヒャッカ
副書名 まるごとわかる
著者名 向笠 千恵子／監修
出版社 日本図書センター
出版年月 2010.3
ページ数　　（枚数） 68p
大きさ 31cm
ISBN/レーベル番号 978-4-284-20150-6
分類記号 383.81
内容紹介 農作物、魚介類、畜産物などの食材や、加工品、郷土料理、特産品など、代表的な食べものを都道府県ごとに紹介。またその食べものにまつわる歴史や人物など、食に関連する文化についても解説。第1巻は北海道・東北・北関東。
件名1 料理(日本)



内容細目表：

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