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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ドイツの街のおいしいパンをめぐる旅 

著者名 山本 尚子/文
著者名ヨミ ヤマモト ナオコ
著者名 岩崎 麻由子/写真
出版社 同朋舎
出版年月 2002.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102639982一般帯出可596.63/ヤマ/自動書庫在庫 入庫中

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2002
188.8
禅宗-辞典 茶掛

書誌詳細

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タイトルコード 1000210008478
書誌種別 図書
書名 ドイツの街のおいしいパンをめぐる旅 
書名ヨミ ドイツ ノ マチ ノ オイシイ パン オ メグル タビ
著者名 山本 尚子/文
著者名 岩崎 麻由子/写真
出版社 同朋舎
出版年月 2002.2
ページ数  (枚数) 79p
大きさ 22cm
分類記号 596.63
内容紹介 ドイツ国内を東西南北に四つの都市を中心とした近郊の小さな町のパンをめぐる。風車小屋ベーカリーの窯焼きパン、古都リューベックの旧市街で見つけた虹色のパンなど。
著者紹介 1969年静岡県生まれ。米国リビエ大学卒業。お菓子の研究、執筆などを行う。
件名1 パン
発売者 角川書店(発売)



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