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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

絵でわかる食中毒の知識 (絵でわかるシリーズ)

著者名 伊藤 武/著
著者名ヨミ イトウ タケシ
著者名 西島 基弘/著
出版社 講談社
出版年月 2015.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9105094617一般帯出可493.15//2階開架在庫 
2 稲 毛3103155490一般帯出可493.1//開 架在庫 
3 美 浜1103519394一般帯出可493.15/イト/開 架在庫 
4 6101299067一般帯出可493.15//開 架在庫 
5 みずほ7800121109一般帯出可493.15/イト/開 架在庫 

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川北 亮司 大井 知美
2001
913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000801321822
書誌種別 図書
書名 絵でわかる食中毒の知識 (絵でわかるシリーズ)
書名ヨミ エ デ ワカル ショクチュウドク ノ チシキ
著者名 伊藤 武/著
著者名 西島 基弘/著
出版社 講談社
出版年月 2015.11
ページ数  (枚数) 6,193p
大きさ 21cm
ISBN/レーベル番号 978-4-06-154780-3
分類記号 493.157
内容紹介 食中毒が起こる原因と、その予防対策をイラストを交えてわかりやすくまとめた本。微生物と寄生虫による食中毒、自然毒と化学物質による食中毒を紹介し、誰もができる、微生物による食中毒を予防するための基礎知識を解説する。
著者紹介 1939年生まれ。(一財)東京顕微鏡院名誉所長。麻布大学客員教授。
件名1 食中毒
版および書誌的来歴に関する注記 「イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識」(2022年刊)に改題改訂



内容細目表:

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