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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
書庫状態 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000110091292 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食と人生-81の物語り |
書名ヨミ |
ショク ト ジンセイ ハチジュウイチ ノ モノガタリ |
著者名 |
石毛 直道/編
|
著者名 |
井上 忠司/編
|
著者名 |
本間 千枝子/編
|
出版社 |
味の素食の文化センター
|
出版年月 |
2001.10 |
ページ数 (枚数) |
274p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
596.04
|
内容紹介 |
味の素食の文化センターが開催した「『食と人生』作文コンクール」の応募作品を収録。20世紀の日本人の生き方を食の思い出から証言。人生の節目を作る多彩な食の体験を81のエピソードで語る。 |
著者紹介 |
国立民族学博物館館長。 |
件名1 |
料理
|
件名2 |
食物
|
件名3 |
作文-文集
|
発売者 |
農山漁村文化協会(発売) |
内容細目表:
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