検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料に対する予約は 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

輸入フルーツハンドブック 

著者名 食品科学広報センター/編著
著者名ヨミ ショクヒン カガク コウホウ センター
出版社 化学工業日報社
出版年月 2001.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 帯出区分 請求記号 配架場所 状態 書庫状態
1 中 央9102860619参考禁帯出R625//2階開架在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2001
291.32
栃木県-紀行・案内記 登山

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000210023493
書誌種別 図書
書名 輸入フルーツハンドブック 
書名ヨミ ユニュウ フルーツ ハンドブック
著者名 食品科学広報センター/編著
出版社 化学工業日報社
出版年月 2001.12
ページ数  (枚数) 196,14p
大きさ 21cm
分類記号 625
内容紹介 食の国際化が進み、身の周りには様々な輸入フルーツが流通している。輸入フルーツの栄養特性や表示制度、輸入時のチェックポイントや残留農薬について解説し、よく聞く言葉や疑問にも説明をつけることで、より理解がすすむ本。
件名1 果実
件名2 食品衛生



内容細目表:

戻る

本文はここまでです。


ページの終わりです。